常聽到有人談到,創業賣吃的最有賺頭!不過除了食物要做得美味才會有客人捧場之外,食物的成本和利潤可說是關係密不可分,日本的TBS電視台綜藝節目「水曜日のダウンタウン」,日前透過「原價率」(商品成本相較於售價的比例)調查並公布了「十大低成本食物」排行榜。
第十名:水果海綿蛋糕(原價率26%)
第九名:烤魷魚(原價率24%)
第七名:香蒜口味義大利麵(原價率23%)、煎餃(原價率23%)並列
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